簡単！男の適当料理

申し訳ありません。
更新が止まっております。
ちょくちょくビデオがうまく再生されない事があるので
現在、研究中です。

同じ内容のブログをもう一つ立ち上げておりますので、
そちらでお楽しみ下さい。

http://tekitou-ryouri.cocolog-nifty.com/blog/

ツナチャーハンを作ってみました。

＜材料＞

ツナ：小さいやつ1缶

ピーマン：1個

ニラ：6,7本

生卵：2個

ごはん：どんぶり1杯くらい

＜作り方＞

フライパンに油を引き、最初は卵を落として。。

すぐに火が通るので、次にごはんを入れます。

ごはんは、炊き立てでも冷ごはんでもＯＫです＾＾

ごはんが全体にほぐれてきたら、ツナ、ニラ、ピーマンなど

具を適当に入れます。

味付けは、塩コショウ、中華味の素どちらかでいいですが、

すこしづつ両方入れるとちょっと変わった味になって、いいかもです〜＾＾；

今回は気が向いたので、豆板醤を入れてピリカラにしました♪

＜感想＞

今回は特にアクシデントもなく、いいかんじぃ＾＾

チャーハンは慣れるとすぐに作れるので、残り物をまぜると

食べ物を無駄にしなくてすんだりして、節約メニューには

もってこいです〜＾＾

今回は、砂肝バターを作りました。

おつまみにおすすめ！

＜材料＞

砂肝：二握りほど
ニラ：半束くらい
あと、バターかな＾＾；

作り方は超簡単〜
バターを溶かして
砂肝を炒めて、火が通ったら
塩コショウふって
ニラを入れて。。。。。

そんだけ♪
でも、めちゃうまです＾＾；

キュウリの豚肉巻きで〜す。。

＜材料＞

豚肉：適量　種類は平べったくてキュウリに巻けそうな肉ならOKです。しゃぶしゃぶ用がいいかも＾＾；
キュウリ：1本あれば、12個？できます。横に3等分して
縦に4等分。

油は少なめでいいです＾＾
火を強くしすぎない程度でいためて、塩コショウを
少し。。醤油を数滴垂らすとちょっと和風になります〜。

いつもは切って炒めてよしって感じですが、
今回は、ちょっとお料理っぽい〜♪

味も最高〜。。ぜひ作ってみてください。

今回は他人丼です。
え？知らない？親子丼の親戚みたいな。。
知らない方もいるようですが、親子丼の鶏肉を
ほかの肉にするだけです＾＾；
＜材料＞
お肉：(鶏以外）一握りくらい
玉葱：中くらいの半玉
生卵：２ヶ
あったかごはん：食べたいだけ♪

味付けは、和風だしくらいかなぁ
あと、三つ葉があるといいかもです＾＾

作ってて汁が多すぎたと思ったけど
意外と丁度よかったです。

丼物は作りやすくていいですね〜♪

「他人丼」って。。。字がこじつけっぽいなぁ人じゃないもんねぇ。。。

今回は焼きビーフンを作ってみました。

＜材料＞
焼きビーフン乾麺（ケンミンの焼きビーフンがお気に入り♪）

野菜は適量

肉も適量

はじめに肉と野菜を炒めて、塩コショウで軽く味付けをします。

そのあと、ビーフンを入れて、水を入れます。

火を弱くして、蓋をして蒸し焼きにしてしばらくしたら、

出来上がりぃ＾＾；

塩コショウを入れすぎると、ビーフンにも味がついてるので

かなり濃い味になってしまうので、注意したほうがいいかもです〜。

今回はじゃこ飯を作ります。

最短時間で出来ました＾＾；

材料は、あったかご飯とじゃこ。

ご飯にじゃこをのせて醤油少々。。

これで完成♪

シンプルだけどおいしいよん。

ソース焼きそばを作ってみました
＜材料＞
蒸し焼きそば：1玉
豚肉：好きなだけ
玉ねぎ：半玉
ピーマン：1ヶ

ソースは、コーミソースがお気に入り♪
味付けに塩コショウを使えば、塩焼きそばになるかもしれません。。

今回の味は、美味しかったけど
もうちょっとソース味がこくてもよかったかきがするので、
ビデオの時間より長くソースを入れてみるといいかもぉ＾＾；

今回は、味噌汁です〜。

ダシ入りの味噌を使って楽をしてしまいました。

シンプルに、ネギと麩だけで作りましたが

味噌汁は、結構いろいろな具が使えると思います。

各地方独特なものがありますが、

昔から、家庭で作ってもらった味噌汁が

自分にとっての普通の味噌汁だと思いますので＾＾；

ちなみに、私は、昔から食卓へ出てきた味噌汁は

合わせ味噌でしたが、今は、赤味噌が結構好きになりました♪

４月になりました＾＾

今回は、豚キムチを作りました。。
名前のとおり、豚肉とキムチを炒めれば
いい感じになります＾＾；
そこへ玉ねぎを一緒に入れてやればOK〜
味付けも中華ダシの素を使えばすぐにできあがりです♪